自然派農場　しもかわ　

ABOUT

自然派農場しもかわ
について

農場のある山添村は、奈良県の北東端、緑の茶畑が広がる大和高原と呼ばれる地域にあります。農場の前には清流が流れ、冬の寒さは厳しいですが、夏は涼しく避暑にも最適です。

栽培している野菜は、レンコンを中心に、旬の短い高級食材としても知られる「マコモダケ」や原木椎茸、みょうがや菊芋野菜野菜は天ぷらにして美味しいお野菜を中心に栽培しています。

また、秋から春先にかけては「レンコンの収穫体験」、夏場は「夏野菜収穫体験」、「流しそうめん体験」、１年を通して体験出来る「農家体験」などを行っています。

私の農場は収穫から食べること、田舎を楽しむことを皆さんにお届けしたいと思っています。

ママの野菜は世界一

子供が初めて私の育てた野菜を畑で食べたとき、ママの野菜は世界一美味しいねって言ってくれたことが私の原動力。

せめて家族だけは安心安全な野菜を食べさせたいという想いから私の農園で育てた野菜はすべて農薬・化学肥料は一切使わずに栽培を始めて、今もその想いののもと栽培しています。

今は、出来るだけ動物性の堆肥も減らし、試行錯誤しながら甘みのある美味しいお野菜作りを目指して日々奮闘中です。

体験いただく畑ももちろん農薬は使っていないので、子供さんにも安心して畑で泥んこになっていただけます。